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PANINI E PASTIS

Street food Sabato 21 novembre dalle 18.30

Da  Toma e Tomi a Carpi (Via Carducci 19/A)Logo 2

Direttamente da “La Prova del Cuoco”

il mago dei panini Daniele Reponi  

PANINI in degustazione:

Camembert, mostarda di mele campanine, nocciole tritate

Tuma di pecora delle Langhe, carciofi, scorza di limone

Strachitunt, marmellata di arancia amara

Cuore di burrata, acciughe, erbe aromatiche

Costo della serata: 15 € bevande escluse. Per info e prenotazioni T. 059698087

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 I migliori vini dell’Emilia Romagna, a Bologna c’è “Enologica”

A  Palazzo Re Enzo il 21, 22, 23 novembre 2015 imagesI247NE07

“Enologica”, manifestazione promossa per il secondo anno consecutivo da Enoteca Regionale Emilia Romagna e curata da Giorgio Melandri, sceglie nuovamente il cuore dell’Emilia Romagna, Bologna, come palcoscenico ideale per il racconto della straordinaria quanto inedita filiera vitivinicola e agroalimentare di questo territorio. A Palazzo Re Enzo il 21, 22, 23 novembre 2015 si scriverà il nuovo capitolo di un racconto del quale saranno protagonisti oltre 100 tra produttori, consorzi e cantine della regione, Imm. 1che permetteranno ai visitatori di concedersi un ideale “viaggio” lungo la via Emilia, dal riminese fino ai colli piacentini, attraverso i vini simbolo di questa regione: Albana e Sangiovese, Pignoletto, Fortana, Lambrusco, Malvasia e Gutturnio.

A completare il programma di “Enologica”, un interessante programma di seminari e degustazioni tematiche,ambrusco, Malvasia e Gutturnio.

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